Waktu tanggal 1 febuari kemaren PakDe ku datang dari kampung, membawa rambuatan,pisang dan sayur mayur segala rupa…hehehehe..bukan dehhh..
Tapi PakDe datang dalam rangka mau lamaran anak nya di Depok. Trus PakDe bawa oleh-oleh dari kampung keripik tempe dan keripik dage. Kalo keripik tempe mungkin sudah biasa makan, tapi kalo keripik dage…..siapa yang sudah pernah coba??? hehehe……
Dage itu terbuat dari ampas minyak kelapa yang kemudian di press dan difermentasikan, kalo gilang bilang sih mirip kaya oncom tapi dage itu warna nya item. Kalo dilihat bentuknya sih ga layak untuk dimakan. Dage bisa dijadiin keripik atau digoreng pake tepung.
Kalo, gilang pulang kampung biasanya sih nyokap selalu beli itu (gorengan dage). Enak dimakan waktu cuaca dingin sambil pake cabe rawit nya juga…..hehehe…..
Enak banget..!!! Makyuuussss..!!!
Duhhh…jadi pengen pulang kampung..udah lama gilang gak pulang kampung….
NB : Ternyata dage itu punya kandungan purin yg tinggi, jadi yg punya penyakit asam urat jangan coba makan kalu gak mau sakit badan..^_^y
Filed under: Uncategorized | Tagged: keripik, makanan
