Hari sudah menunjukan pukul sebelas malam, perut ku terasa lapar…hahaha.. 
malem-malem menggeledah dapur..siapa tau ada makanan…liat didalem lemari ada fetuchini…liat didalem kulkas ada sosis sama daging giling…
lalu berfikirlah untuk buat fetuchini tapi saus nya spagheti hahahaha…. mulailah gilang ber-eksperiment…. dalam waktu 30 menit jadilah fetuchini dengan saus spagheti ala gilang… 
Pas dicoba…….hasilnya wiiiii…Uenak….sepertinya gilang punya bakat masak heehehe… 
bahan-bahanya :
- fetuchini kurang lebih 200 gr
- sosis sapi/ ayam sesuai selera
- daging giling 3 sendok makan
- bawang putih 4-5 siung
- bawang bombay 1 buah
- saus cabe dan tomat secukupnya
- cabe merah sesuai selera
- 1 sendok teh tepung maizena
- garam,gula,penyedap secukupnya
- minyak 3 sendok makan
- margarin 3 sendok makan
cara membuatnya :
- rebus fetuchini selama 10-15 meit sampai fetuchini matang
- cincang bawang putih dan bawang putih
- potong sosis sesuai selera
- panaskan minyak dan margarin, masukan bawang putih,bombay, cabe,tumis hingga layu.
- masukan daging giling, sosis, tunggu hingga matang.
- masukan saus tomat/cabe, aduk. tambahkan garm,gula dan penyedap.
- larutkan 1 sendok teh tepung maizena kedalam 1 gelas air. masukan tunggu hingga mengental.
- tiriskan fetuchini dan masukan kedalam saus, aduk hingga merata
- fetuchini siap untuk dihidangkan…
